A experiência que Ovidio Danzi ganhou nos 25 anos como fagote Solista na Orquestra do Teatro Scala, em Milão e sua constante pesquisa sobre as propriedades da cana, permitem a marca Danzi chegar aos melhores resultados. Com produção em larga escala, a qualidade é reconhecida pelos melhores Solistas e nas maiores Orquestras do mundo.

A matéria prima é proveniente da beira dos rios da região Francesa do Var, mundialmente reconhecida pela qualidade das plantações, e cuidadosamente tratada a partir da tradição e experiência dos produtores locais.