A palheta MALBEC tem a raspagem baseada no modelo Local Jazz 627, porém com corte francês. Essa diferença do corte Unfiled (Local Jazz 627) para o corte Filed (Malbec), ou seja, essa união da rapagem baseada modelo Local Jazz 627 e o corte Filed permite que a palheta Malbec não seja tão brilhante como o modelo Local Jazz 627 e nem tão escura comparada com o modelo Classic, lembrando que o corte francês facilita articulação e a emissão dos graves e a raspagem Unfiled (corte americano) possibilita harmônicos e mais brilho. A junção de tudo isso é a MALBEC, modelo de palheta ideal para diversos estilos musicais e com sonoridade agradável. Outro grande diferencial da palheta Malbec é que se adapta bem a qualquer modelo de boquilha.
As palhetas Malbec possuem um controle de safra com maior maturação da cana e vem anotada o ano da colheita, ou seja, escutamos dos músicos que além do excelente timbre da palheta Malbec é que “esse modelo é a palheta que vem pronta para tocar”.