As canas goivadas por Peter Apps, oboísta na Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo - OSESP, passam por um processo rigoroso de escolha ainda na Europa, onde são escolhidas somente as melhores canas da safra, independente de marca, visando sempre oferecer o melhor material para os oboístas que buscam qualidade.

Estas canas, consideradas medium, estão com dureza entre 11 e 13, e estão indicadas para moldar e fabricar palheta alemã.